Tempere com alecrim, alho e limão e asse lentamente coberto com papel alumínio para uma carne suculenta e dourada.
Dica do Chef: Bata levemente os filés para uniformizar a espessura e grelhe em fogo médio. Ficam dourados por fora e macios por dentro.
Dica do Chef: Marinar por 2 horas em shoyu, gengibre e mel antes de assar garante uma carne caramelizada e irresistível.
Dica do Chef: Tempere com páprica defumada, azeite e limão. Asse em forno alto por 40 min para asas crocantes e douradas.
"O frescor que você vê, a procedência que você confia."